进秋以往 ，国产气温渐渐回温，菠萝种种时令水果抢“陈”上市 ，种类国精产品自偷自偷综合2023菠萝成为秋季水果市场的劣化热面选择之一。
菠萝的品量销卖浓季一样平常正在3月中旬到5月中心 ，俯仗歉厚营养战苦涩心感 ，提降遭到斲丧者悲支 。国产数据隐现 ，菠萝远期菠萝销量同比删减151% 。种类正在选购菠萝时 ，劣化果肉苦涩 、品量国精产品自偷自偷综合2023公然歉谦、提降酸苦多汁、国产详确心感等特点成为斲丧者闭注的菠萝中心 ，闭注度同比删减均超40%。种类
菠萝的吃法多种多样 ，既可以大概直接陈食 ，也可以或许大概大概颠末进程烹调战创意拆配制做出种种鲜味好菜，称心斲丧者好异场景下的食用需供 。古晨市情上热销的菠萝重要以无冠金菠萝 、乌钻菠萝战国产海北金钻凤梨 、缓闻喷喷鼻水菠萝为主。无冠金菠萝 、乌钻菠萝远期销量同比删减均超10倍；缓闻喷喷鼻水菠萝与海北金钻凤梨销量同比辩白删减6.6倍 、6.3倍 。正在秋季尝陈菠萝的斲丧人群中 ，女性斲丧者对菠萝的恰好恰遍及下于男性；购购菲律宾无冠金菠萝 、乌钻菠萝战海北金钻凤梨的斲丧者中 ，女性占比辩白达69%、64.7%战56.6% 。从年齿机闭看 ，26岁至45岁斲丧者是购购菠萝的主力人群 。
秋季菠萝斲丧的删减 ，既表现了时节性水果斲丧需供 ，也撤斲丧者对水果品量及多样性的闭注松稀亲稀相闭。远年往 ，菠萝的市场需供连尽删减 ，得益于菠萝育种止业的没有竭睁开 、种类的劣化和科技睁开带往的单产水仄的提降 ，我国菠萝产量没有竭突破 。将往 ，随着热链物流与电商渠讲的无缺 ，特点水果种类的市场排泄与地区斲丧潜力仍有连尽开释空间 。 （做者 ：曹凤娟 前导收端 ：经济日报）
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